京橋初上陸です。こんなところにパティスリーがほんとにあるのかっていう感じの雰囲気です。都会はこわいです。 Pâtisserie HIDEMI SUGINOありました、イデミスギノ。当店のシェフ、杉野英実シェフはこどものころにルコントのケーキを食べて感激し、『ホテル…
RINGO2018年7月24日、立川駅構内にできたアップルパイ専門店。オープン初日に行ってきましたが、ものすごい盛況ぶり！！ 写真はひとのすくないときに撮りましたが、その後は行列がまったく絶えない状態でした。ほんとうにアップルパイしか売ってない。並んで…
ZURRIOLAミシュランの星を持つ店が日本一多い街、銀座。そんな一等地に店をかまえる当店はモダンスパニッシュがジャンル。ミシュラン2つ星です。本多誠一シェフは21歳で渡仏し修業。その間に旅行で行ったスペイン、その食文化に衝撃を受け、本格的にスペイン…
エーグルドゥース再訪！！ 前回のフレジエ以来、3か月ぶりくらいの訪問です。いまのところ春夏秋冬でうかがうことができていてしあわせです。 エーグルドゥースも夏の装いということで明るい絵面になりました。ふだんは地味めのケーキを好むんですが、こうい…
前回のレピキュリアン再訪。やはりレピキュリアンはレベルが高いと思い知らされましたが、イートインだけではもちろん飽き足らないので、 マカロンやら焼き菓子焼き菓子やらもがっちり買ってきました！！今回はそのレビューをしていきたいと思います。 焼き…
まさかこれほどはやい再訪がかなうとは、、レピキュリアンです。 www.tokyo-mont-blanc.com前回記事もあわせて読んでね！！ 【カフェ・ラテ・グラッセ】暑かったのでカフェラテのアイスを。当店はコーヒーがおいしいですね。イートインでドリンクを頼むとい…
くっそ暑いです今年の夏。みなさん気をつけてください。もう、ビヤネに向かう道で汗だくになりますよねまじで。代々木上原駅からビヤネに向かう道ってがっつり坂なんですよね。涼しいならまだしも、この炎天下であの勾配はつらすぎる。着く前にぶっ倒れると…
ハーゲンダッツってうまいっすよねえ。よく食べます大好きです。そんなハーゲンダッツから新作です！！ 【ハーゲンダッツ Juicy BAR】ハーゲンダッツのバータイプから新たなスタイルが登場したので買ってきました！！先に言わせてくれ、めちゃうまいんですこ…
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE 2018年3月にオープンしたパティスリー兼ブーランジェリー。本店はパリ10区。パティスリー・ブーランジェリーともに世界一と言ってもいい激戦区パリにて当店は2013年に誕生、わずか5年で東京吉祥寺に上陸。トンデモな大出世を…
カフェ銀座みゆき館銀座や都内に全6店舗ある歴史のある銀座みゆき館。立川店はルミネのなかにあります。立川にしては客単価が高いんですよね。僕にはなかなかハードル高くてなかなか行く機会がなかったのですが、タイミングができたので行ってきました！！ …
マックポーク。みなさんはご存じだろうか。かつてマクドナルドにマックポークというハンバーガーがあったことを。ハンバーガー業界ではパテに牛肉や鶏肉を使うことが一般的ですが、そこに一石を投じたのがこのマックポークであり、パテに豚肉を使うというの…
7月です。ビヤンネートルです。よろしくどうぞ。最近は中旬に行くことが多かったのですが、タイミングがつかめたので上旬に行くことが！！今回は初の平日夜の訪問です。代々木上原の夜って、なんだかいいですね。飲食店のあかりで街が煌々と照らされていて雰…
立川には2つラーメン屋があつまる施設があり、ひとつは『ラーメンスクエア』、そしてもうひとつがこの『らーめんたま館』です。麺処 井の庄たま館には4店舗ばかり店が入っており、ときたま店がかわっていることがあるのですが、井の庄はずっとこの場所で商売…
L'EPICURIEN吉祥寺駅から徒歩で5分、人通りのすくない道をゆくとぱっと黒いファザードがあらわれる。レピキュリアン。パティスリー好きなら知らないひとはいない名店、もし知らないでパティスリー好きを公言しているひとがいるならば、意識をあらためてもら…
こんにちは、ミチムラです！！さて、いよいよB'zのライブがすぐそこまで迫ってきましたね！いろいろサイトをうろちょろし、みなさんのB'z愛を感じながらこちらの気持ちも高まっています。そんななかで、いちばん関心を持って読んでいるのがセットリスト予想…
レピキュリアンそれは定休日を水曜日と定めておきながら、最近では平日のすべてを閉店状態にし、土日祝日しか営業をしていないトンデモパティスリー。定休日とはいったい。土日祝日が仕事の僕にとってはほとんど行くことのできない、幻と化しているパティス…
らーめん愉悦処 鏡花『楽観』と同じく、存在はだいぶ前から知っていたものの行くことがなかった当店にやっとうかがうタイミングがやってきた！！当店は醤油ラーメンにこだわりがあるらしく、また、知人の話によると当店はカウンターがかっこいいとのこと。ラ…
サロショ2018の箱菓子編を書いたのが1月になります。www.tokyo-mont-blanc.com 今回はそこで紹介しなかったアイテムを紹介。というのも、連れがべつのひとともういちどサロショへ行き、おみやげをいくつも買ってきてくれたのです。 しかしどうも書くタイミン…
紫陽花の季節ですね。今年の1月から通いはじめて、今回で6回目の訪問です。無事続けられていることに感謝！！ そろそろうちのブログにビヤネがなじんできたんじゃないかなと。おしゃれブログを目指していく。 単品価格1500円とは、、これまでの最高額です。…
パリセヴェイユはパン屋！！という記事を書きました。去年のことです。www.tokyo-mont-blanc.com あのときからどうしてもどうしても食べたいものがありました。 クイニーアマン 訪れるたびになくて、フラストレーションたまりまくり。彼女がひとりでパリセ行…
パリセヴェイユは今年2回目。1月にうかがって以来なのでちょっとごぶさたです。エクレールの種類が替わったということでさっそく！！ 今回のケーキはこの4つを買ってきました！！ 【シュー・パリジャン】皮のふっくらとした膨らみ方よ。こんなにシュー皮って…
BOULANGERIE SEIJI ASAKURA高輪台から徒歩5分ほどにある当店。シェフの朝倉誠二さんは15歳からパン屋で働きはじめ、21歳のころにはすでに一店のシェフになり、その後、コネクションもなしに渡仏。 『エリック・カイザー』、『ベルナール・ガナショー』で修業…
こんにちは、ミチムラです。 先日、【B’z LIVE-GYM Pleasure 2018 -HINOTORI-】 のツアーロゴが発表されました！！ 出典：B'z Official Websiteより かっこいいねええええ！！！！！！ そしてお気づきの方も多いと思いますが、このロゴの字体、 【LOVE PHANT…
セブンイレブンが好きで、パンやお菓子を買うことが多いのですが、今回はちょっとおもしろいものを発見したので紹介！！ 【塩メロンクロワッサン】 とにかくネーミングがすごい。塩＋メロン＋クロワッサンひねりがまったくなくて笑ってしまった。 名前のとお…
スーパーによく行くのだけれど、買う気がなくてもアイスのコーナーを眺めて、さしてほしくもないのにアイスを買ってしまう。 こんばんは、ミチムラです。これを書いているいまの時刻は、夜の０時前です。食べるアイスがなく、あああああああああ！！！と禁断…
iacoupé食べログの2018年版パン百名店に選出された、西日暮里にある名店『ブーランジェリー・イアナック』の系列で、コッペパンの専門店であるイアコッペ。 上野駅を出てすぐにある上野の森さくらテラス3階のちいさなスペースでコッペパンをアホほど売ってい…
出典：イオンウォーターギャラリー ポカリスエット公式サイト きのうイオンウォーターの新CMを観た。僕はわりとCMが好きで、テレビを観る際のCMは苦ではないし、録画でさえ飛ばさないこともしばしばある。 そんななかで、ふと耳に、 「大人って、なっがいよ…
Patisserie tout le monde武蔵小山駅から徒歩で5分ほど行ったさきにあるパティスリー。すぐ近くにはパン屋の『ネモ』もあり。ネモさんにはまた別日にうかがいたいなあ。おしゃれな雰囲気のパン屋さんでした。とにかく今回はトゥルモンドです。当店のシェフは…
Dans Dix ans吉祥寺駅北口から住宅街へけっこうな距離を歩いた先に当店はあります。大変な人気店で、前々からうかがいたくて、ついにこの日が！！オープン前に到着し、待ちます。地下にお店があり、上までパンの焼ける香りが立ち上がってきています。階段を…
先日、B'zのエキシビションに行ってきました。 www.tokyo-mont-blanc.com www.tokyo-mont-blanc.com そして後期の展示。最後の展示物に僕は衝撃を受けました。 それは、【HINOTORI】の直筆歌詞と楽譜！！ ことし30周年を迎えるB'zが夏に開催するライブ【B’z …
