REQUINQUERミシュランガイド2017において1つ星、3年連続ミシュラン1つ星のフレンチレストラン。白金台のプラチナ通りから一筋入るとお店があります。当店のシェフは古屋壮一さん。 八王子『モンモランシー』、広尾『アラジン』などを経て渡仏。帰国後は西麻…

閲覧、どうもありがとうございます！！東京モンブラン管理人、ミチムラチヒロです。この記事では、当ブログについての説明、紹介を書きました。記事を読む際の参考にしていただければ幸いです。※だらだら文章を書き殴ります。流し読んでください。 1．まずは…