東京モンブラン

ざっくり飲食備忘録です。

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2017-12-13から1日間の記事一覧

レストラン アラジン/広尾

Restaurant ALADDIN1993年にオープンしたフレンチレストランの老舗。シェフは川崎誠也さん。最近の料理人は最初から料理の道を志していることが多いのですが、川崎シェフは工業高校を卒業したのち大阪に就職。その会社がなんとゴム会社の技術部だったそうで…

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