読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

幸福まで徒歩3分

幸福はかならず歩いて行けるくらい近くにあるはずです。このブログは都内の某高級フレンチレストランで働く男によるブログです。おもに飲食関連、職場でのあれこれ、ときには自分が思うこと、などをだらだらと書いていく予定です。みんなでしあわせを探しましょう!

ルカンケ

フレンチレストラン『ルカンケ』 ミシュランガイド2017において1つ星。 白金台のプラチナ通りから一筋入るとお店があります。12時に予約をしておき、すんなり入店。テーブルセッティングがすてき。僕たちが座った席はキッチンにいちばん近いポジションでした…

最近、、

1週間ぶりの更新になります。 青山霊園の桜は相変わらず咲きほこっていますが、数日の雨にその華やかさを失いつつあります。 春のはじまりが終わろうとしています。さて。 前回の更新からいろいろありましたが、なんだか、どこから書けばよいのやらって感じ…

青山霊園

すっかり春になりました。青山霊園は桜真っ盛りです。 うららかな天気に、まるで墓地が笑っているように思えてしまう。すきまから見えるのは、、六本木ヒルズ!! 人工物と自然の組み合わせって、なんだか心動かされます。春って好きではないけど、やっぱり…

意志薄弱な自分、

おはようございます、ちひろです。さっそく早起き活動の報告。実は、、、すいません、なにひとつ実行できていません。言い訳しません。 完全に自分の怠惰です。情けないです。もうこんな自分いやです。 きょうから生活習慣変えます。誓います。 しっかりと有…

新社会人のみなさんへ、

おはようございます。 4月4日ですね。ぼくのともだちが昨日は入社式だったらしく、めでたく社会人になりました。 そう、めでたく、、、みなさん、さっそく仕事やめたいと思ってますよね?わかりますよ、ほんと。 ぼくは新社会人のみなさんよりも半年ばかり就…

1ヶ月ぶりに実家に。

帰省しました。 そのまえに地元青梅のともだちと駅前のモスバーガーで待ち合わせて2時間ほど談笑。 そういえばこの駅前のモスバーガー、マクドナルドの居抜きなんですが、なんやかやオープンから5年目くらいになるのかな。 すごいな、客ちゃんと入ってんだな…

朝、起きられない僕が実践しようと思うこと5つ

おはようございます、ちひろです。朝、起きられない、、 みなさんそうですよね! 、、ね?目覚ましを早めにかけても、止めて二度寝してしまったり、そもそもぎりぎりまで寝ることを決め込んでいたり、、 僕は前者であり、この時間がとても幸せなのです、、 …

22歳の僕がするべきこと。

LINEニュースをぱらぱら見ていたら、はじめしゃちょーの記事が出ていて、読んでみると、どうやら浮気をしていたとかなんたらどうたら、、、 しかもそれ、一週間前のニュースじゃん! いやあ、まったく世間の流れについてきていない自分にびっくりです。 うち…

22歳になりました。

22歳になりました。 イェイ! 、、、なんて気分には当然なれず、、誕生日はおとといでしたが、ふつうに仕事して(昼間は試飲会でした。その記事は後ほど書きます)、帰宅して簡単な食事をして寝る。、、、 なんにもなかったよ!引っ越して1ヵ月が経ちましたが…

初ワイン試飲会!!

お店のランチ営業がなかったので、シニアソムリエのIさんが、 「表参道で試飲会あるから行ってきていいよ」 とのことで! 行ってきました!モンテ物産どうやらイタリアの食品やらをおもに扱っている企業さんらしく、支社が東京以外に札幌や仙台にあるみたい…

3月1日から転職して、

3月1日から転職して、そろそろ1か月経つ。 職場の環境はいままでにないくらいに張りつめていて、正直続けていけるか不安。 常にパーフェクトな仕事を求められるから、自分に与えられた仕事への責任感がある。 高級飲食店ってすげえなあ、、 って客観的に思う…

ブログ開設

こんばんは、ちひろです。 こんな時間にブログ開設なんかしている人ってなにかしらまともではないと思います。 僕ですね、、、このブログでは、わたくし睡蓮が飲食店のホールスタッフを経て、感じたこと、つらいこと、たのしいことなどを書いていきます。 ま…